В субботу, 10 октября 2026 года, в эко-парке «Эрпели» Буйнакского района Дагестана пройдёт V Международный гастрономический фестиваль «Плов». Организует его Министерство по туризму и народным художественным промыслам республики; на площадке соберутся команды поваров из Дагестана, других регионов России и зарубежных стран, мастера народных промыслов и производители.
Программа дня
- 10:00 — регистрация гостей;
- 11:00 — торжественное открытие;
- 17:30 — завершение, фейерверк.
Главное событие — международный кулинарный поединок: команды готовят плов, а гости могут смотреть, как это делают разные школы. Помимо этого в анонсе заявлены выставка изделий народных промыслов, концертные программы, детская зона и спортивные площадки (спортивное ориентирование, стрельба из лука, лазертаг). Отдельно пройдёт спортивно-патриотическая «Гонка героев» — в ней, по данным организаторов, примут участие до 800 школьников, а также велопробег на 49 километров и автопробег.
Что это даёт туристу
Для гостя Дагестана это возможность за один день попробовать плов в разных вариантах, увидеть работу мастеров народных промыслов и провести время на природе в Буйнакском районе. С детьми здесь тоже есть чем заняться: в программе специальная зона и спортивные площадки.
Что пока не известно
В анонсе Минтуризма не указаны условия входа (бесплатный он или по билетам), нет описания того, как добраться до «Эрпели», и точного адреса площадки. Для заявок на участие в анонсе назван телефон +7 (928) 677-99-92. Если планируете приехать, заранее уточните детали у организаторов и в районных СМИ.
В следующий раз
Фестиваль проводится регулярно: так, региональное телевидение сообщало о фестивале «Плов — это вам не рисовая каша» в пригороде Кизилюрта, где в 2019 году он прошёл в третий раз, с 11 командами. Дат следующего фестиваля пока нет. Следите за анонсами Министерства по туризму и народным художественным промыслам Дагестана.
Источники: Министерство по туризму и народным художественным промыслам РД, 22 сентября 2026; РГВК «Дагестан», 5 августа 2019 (о прошлом проведении фестиваля). Дата фестиваля: 10 октября 2026.