15 сентября в Махачкале, в парке имени Сулеймана Стальского, установили мировой гастрономический рекорд: на 100-метровом столе выставили 305 блюд кухонь более 200 народов мира. Рекорд приурочили ко Дню единства народов Дагестана и Году единства народов России.
Рекорд ставили в рамках международного фестиваля «Хранители традиций», который проходил в городе с 13 по 15 сентября. В приготовлении блюд участвовали 117 поваров из 89 регионов России — использовали больше 300 кг мяса, свыше 200 кг муки, более 150 кг курицы, свыше 50 кг рыбы, больше 20 кг дичи, более 500 кг овощей, свыше 100 кг ягод и столько же зелени. Каждое блюдо готовили по рецептам, которые передаются в семьях из поколения в поколение.
Достижение зафиксировали эксперты проекта «Рекорды страны и Мира» — 15 сентября организаторам вручили официальный сертификат на сцене Аварского театра.
Источники: РИА «Дагестан» и Lenta.ru, 15–16 сентября 2026.