Статьи
Культура, история, путешествия и традиции народов Дагестана.
Как вести себя в Дагестане: правила для гостя
Вас зовут обедать незнакомые люди — и это норма. Как принять приглашение, что надеть, чего не делать на людях и как вести себя в мечети и на сельской свадьбе.
Дагестанский шашлык
Дагестанский шашлык — баранина на углях, маринад без майонеза: лук, соль, перец. Готовят его мужчины, подают на лаваше с зеленью и гранатовым соусом.
Абрикосовая каша: солнечное блюдо дагестанских гор
Абрикосовая каша — дагестанский десерт: сладкое пюре из кураги или абрикосов с ложкой урбеча в центре. Его варят роженицам для сил, а детям — на завтрак.
Дербент: древнейший город России между горами и Каспием
Дербент — древнейший город России между горами Дагестана и Каспием: полторы тысячи лет крепостной стены, живой старый город, вино и пляж рядом с цитаделью.
Кужникский природный мост — арка, которую вырезало время
Кужникский природный мост в Дагестане — каменная арка высотой 14 метров над ущельем, которую вырезала не река, а тысячелетия эрозии песчаника и сланца.
Водопад Тобот: там, где плато Хунзах обрывается в пропасть
Водопад Тобот в Дагестане падает с 70-метрового обрыва Хунзахского плато прямо у края села. Мощный ревущий поток весной, радужные струи летом, лёд зимой.
Есть ли в Дагестане гора выше Эльбруса
Гора выше Эльбруса в Дагестане — миф. Зато есть Богосский хребет: одиннадцать четырёхтысячников и двадцать квадратных километров ледников почти без туристов.
Ботишал: аварское чуду с творогом и картофелем
Ботишал — аварское чуду из Дагестана с тянущейся начинкой из творога и картофеля. Придумали его в ауле Чох, а соседний Согратль спорит, чья лепёшка лучше.
Цахур: село, которое дало имя целому народу
Цахур — древнейшее село Дагестана в Рутульском районе, у границы с Азербайджаном: медресе 1075 года, минарет, два горных квартала и народ, названный его именем.
Страна гор: откуда у Дагестана такое имя
«Даг» — гора, «-стан» — страна: имя Дагестану дали чужие языки. Откуда взялось название, чем была Земля Трона и почему перепад высот здесь 4,5 километра.
Кумух: столица, которую не взял Надир-шах
Кумух — древняя столица лакского народа в горах Дагестана: мечеть 778 года, крепость Бурхай-кала, кладбище ханов и родина космонавта Мусы Манарова, героя СССР.
Бурчак-шурпа: наваристый дагестанский суп с фасолью и домашней лапшой
Бурчак-шурпа — кумыкский суп из Дагестана: фасоль, баранина и домашняя лапша в наваристом томатном бульоне, томлёные до густоты и орехового вкуса.
«Послания тысячелетий»: в Махачкале открылась фотовыставка орнаментов
В Национальном музее Дагестана открылась фотовыставка «Послания тысячелетий» — 25 фотографий орнаментов и узоров народов республики.
Махачкала станет туристической столицей России 25–28 сентября
С 25 по 28 сентября в Махачкале прошли форум «Открытый Дагестан» и фестиваль народных промыслов «Хранители традиций» с генпартнёром ТАСС.
В Дагестане пройдет масштабный театральный конкурс
В Дагестане 3 сентября стартует театральный конкурс «Нашим героям посвящается», приуроченный к 80-летию Победы и организованный при поддержке главы республики.
Ахты: десять мостов через одну речку
Ахты — древнее лезгинское село на юге Дагестана: десяток мостов через Ахтычай, крепость Кавказской войны, горячие источники и легенда о богатыре Шарвили.
Единство в многообразии: Как Дагестан отметил День России
12 июня Дагестан широко отметил День России — с концертами и мероприятиями в Махачкале, подчеркнув единство народов республики.
В Новый год дешевле в Дербенте
Дербент возглавил рейтинг российских городов с самой недорогой арендой жилья на новогодние каникулы — жильё там стоит дёшево.
Самурский лес — остатки тропиков в России
Самурский лес в Дагестане — единственный в России субтропический лиановый лес: лианы, озёра с лотосом и платан возрастом 800 лет. Но заказник под угрозой.
Лянга: восемь уровней дворового мастерства
Клок овечьей шерсти со свинцовой пуговицей и восемь уровней мастерства. Как в Дагестане играют в лянгу, откуда она взялась и что делать, если вам её дали.
Дагестанский коридор: три километра между морем и горами
У Дербента суша между Каспием и горами сужается до трёх километров. Через это горлышко шли скифы, арабы и монголы, а сегодня идут фуры коридора «Север — Юг».
Создание Каспийского туркластера
В строительство Каспийского туркластера в Дагестане вложат 76 млрд рублей — новый курорт на побережье анонсировали на форуме в Сочи.
Чак-чак: как этот десерт прижился в Дагестане
Чак-чак — сладость не дагестанского происхождения, но у лакцев и кумыков есть свои варианты. Медовые завитки теста — частый гость на дагестанском столе.
Памятник русской учительнице в Махачкале
На берегу озера Ак-Гёль в Махачкале стоит первый в мире памятник русской учительнице — тем, кто в 1920-е приехал учить дагестанских детей грамоте.